Esta delícia de amendoim torrado envolto em açúcar, é receita de família! Aqui vai a receita do jeitinho que a minha mãe fazia religiosamente na véspera de páscoa. O cheirinho característico do amendoim torrado espalhava-se deliciosamente pela casa. E depois que a criançada toda dormia, eu que sou a mais velha dos oito irmãos ficava até de madrugada com a minha mãe enchendo as casquinhas de ovos com o amendoim doce. Ajudava a fazer as cestinhas e enchê-las com chocolates, balas e as casquinhas coloridas cheias de amendoins crocantes...doces lembranças de criança!
Fotos e produção . Heloisa Pacheco
